Ristorante Papeete
Elementi di acqua e di terra si incontrano al ristorante Papeete per dar vita a gustose armonie gastronomiche.
Dalla terra arrivano farine e uova per la preparazione a mano di fettuccine, tagliolini, gnocchi e stringozzi, come da tradizione; poi le migliori carni, destinate alla brace con verdure grigliate e bruschette.
Dal mare, nella sua freschezza, arriva il pesce locale che viene servito crudo oppure scottato alla brace o, se si preferisce, cotto al forno dopo un incredibile incontro con il “trito magico” di erbe aromatiche coltivate nell’orto.
Per un dolce finale non si può rinunciare ad una gratificante coppa di Tiramisù o ad un altro dei dessert preparati esclusivamente con prodotti naturali.
Poi tutto si armonizza grazie ad una ricca lista di vini che abilmente sa accompagnare la degustazione.
I tramonti estivi sotto la veranda o gli spettacoli proposti in inverno dal mare in tempesta sono gentilmente offerti dalla natura.